Grillet brød med hummus, majs, mynte og marinerede tomater
Ingredienser
- 1 pose nye udenlandske kartofler
- 1 bakke cherrytomater
- 2 breve tomatrelish
- 2 ruller hummus
- ½-1 fed hvidløg
- 1 pose majs
- 2 mini-agurker
- 1 bundt mynte
- 1 pakke bánh mì-brød
- 1 brev za'atar
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Smør
Tænd ovnen på 200 °C, og sæt vand over til kartofler. Tag hummussen ud af køleskabet, og skyl al grønt.
Kog kartoflerne møre i saltet vand i 14-16 min.
Halvér tomaterne, og vend dem med tomatrelishen, et par dråber eddike, salt og peber i en skål.
Kom hummussen i en skål, og rør den med lidt olivenolie og salt.
Pil hvidløget, og hak eller pres det.
Giv majsene et opkog i lidt saltet vand i 1-2 min. Hæld vandet fra, og vend majsene med en klat smør og hvidløg.
Skær agurkerne i stave, og kom dem i en skål til snackgrønt. Pluk mynten.
Hæld vandet fra kartoflerne, og vend dem med en klat smør, lidt salt, majs og mynte.
Flæk brødene på langs, og dryp dem med olivenolie. Bag brødene i ovnen i 3-4 min., og skru evt. over på grill til sidst, så de bliver lidt gyldne i kanterne.
Smør hummus på de grillede brød, drys med za'atar, og top med marinerede tomater. Nyd kartofler med majs og mynte samt snackagurk til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4654,"id":"395278-STK"},{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"}],"facets":null,"result":["395278-STK","251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","211072-STK","220032-4 STK","256002-STK","318134-STK","211218-4 STK","252001-STK"],"status":"ok","count":49}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=767386fc99dc4bbcb1f61ef8d20f4d5a&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=767386fc99dc4bbcb1f61ef8d20f4d5a&products[]=