Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Indisk kikærtegryde med sprøde pitachips og yoghurt

Indisk kikærtegryde med sprøde pitachips og yoghurt

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 1 bæger indisk kikærtegryde
  • 1 agurk (i tern)
  • Resten af tomaterne (i tern)
  • ½-1 pakke pitabrød
  • 1 bæger yoghurt

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt

Sådan gør du

Køkkennote: Husk at smage maden til undervejs. Selvfølgelig med salt, men også indimellem med syre, fx citron, lime eller eddike. Også sukker kan være vigtigt – som oftest ikke for at gøre maden sød, men for at justere den, så den rammer lige i øjet!

1. Kom kikærteretten i en gryde, og varm den igennem under låg, 9-12 min. Rør i retten undervejs, og tilsæt evt. lidt vand, hvis den er for tæt. Smag til inden servering.

2. Skyl agurken og tomaterne, og skær det hele i tern.

3. Skær pitabrødene i trekanter til chips.

4. Steg pitachips i olivenolie på en stor, varm pande, til de er gyldne og sprøde. Krydr dem med salt, og afdryp på fedtsugende papir.

5. Rør yoghurten med lidt salt.

Servering
Anret kikærtegryden toppet med agurke- og tomattern, og server med sprøde pitachips og yoghurt.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her