Sæt vand over til ris, og skyl risene samt alt grønt.
Kom ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 14 min. Hæld overskydende vand fra.
Pil og hak løg og hvidløg fint. Skræl ingefær, og riv den fint.
Skær squash i små tern, og snit spinat groft.
Varm lidt olie op i en pande eller en wok, og steg løg, hvidløg og squash i 3-4 min.
Tilsæt ingefær, spinat og sesam, og steg det hele sammen i ca. 1 min. Krydr med lidt salt.
Kom ½-1 dl vand og teriyaki på panden, og kog det sammen i 1-2 min.
Servér ris i dybe tallerkener, og top med stegte grøntsager med teriyaki.