Karamelliserede skalotteløg
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
lidt olivenolie
-
salt
-
2-4 bananskalotteløg
Sådan gør du
Halver løgene - behold skralden på. Pensl løgene med lidt olie på skærefladen og drys med salt. Brun dem godt på skæresiden på en pande, og bag dem helt møre i ovnen ved 160 grader. Server dem med skæresiden op til rødt kød, svinekød m.m.
