Kartoffelmos med kikærte-gullasch
Ingredienser
- 5 bagekartofler
- 1 bananskalotteløg
- ½ pose gulerødder
- 1 bakke brune champignoner
- 2 røde peberfrugter
- 1 bæger selleritern med rosmarin
- 1 pose kogte kikærter
- 1 flaske mosede tomater
- ½-1 brev grøntsagsbouillon
- ½-1 karton sødmælk
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
Sæt vand over til kartofler, og skyl alt grønt.
Skræl kartoflerne, og skær dem i grove stykker. Kog dem helt møre i usaltet vand i 13-15 min.
Pil løget, og skær det i grove tern. Skær gulerødderne i skiver på skrå, og skær svampene i kvarte. Skær peberfrugterne i strimler, og kom halvdelen i en skål til servering.
Varm en stor gryde op, tilsæt olie og gerne en klat smør, og steg først løg, gulerødder, svampe og selleritern fra bægeret, til det er let brunet, 6-8 min.
Tilsæt kikærter, peberfrugter, mosede tomater, 1 tsk. salt og 1-2 spsk. grøntsagsbouillon. Skyl flasken fra de mosede tomater i 1-2 dl vand, og tilsæt også det til gryden. Lad det hele simre i 6-8 min., og smag grundigt til med salt og peber.
Hæld vandet fra kartoflerne, og sæt dem tilbage over svag varme. Tilsæt først halvdelen af mælken, og mos kartoflerne. Varm mosen igennem, og smag til med salt, peber og smør. Spæd evt. med mere mælk til ønsket konsistens.
Fordel mosen i skåle, og top med kikærte-gullasch. Spis peberfrugtstrimler til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","115071-STK","298048-STK","115309-STK","249009-STK","127026-STK","311012-STK","317060-5 STK","318181-STK","220023-4 STK"],"count":63,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"115309-STK","pimId":3891},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"127026-STK","pimId":4923},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"317060-5 STK","pimId":4955},{"id":"318181-STK","pimId":4900},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=599fb6744dd24a499d6a5ce1d03e7eda&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115299-STK","115075-STK","115279-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=599fb6744dd24a499d6a5ce1d03e7eda&products[]=
