Kikærtekarry med ris og bladbeder
Ingredienser
- 1 pose hvide jasminris
- 2 bægre kikærtekarry
- 2 løg
- 1 grøn citron
- 2 bundter farvede bladbeder
- 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Der er allerede tilsat lidt salt til bægeret med kikærtekarry, så hold igen med salt i tilsmagningen.
Prøv at få så lidt af den bitre hvide hinde med, når du skræller citronen – med en tyndskræller eller en skarp kniv går det nemt.
Sæt vand over til ris, og skyl ris samt frugt og grønt.
Kom ris i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 14 min. Hæld overskydende vand fra.
Kom kikærtekarry og vand [1p: 1 dl | 2/3/4p: 1-2 dl | 5p: 3½ dl] i en gryde, og kog det igennem i 6-8 min.
Pil og skær løg i tynde både. Skræl halvdelen af citronen med en tyndskræller, og skær de grønne skaller i tynde strimler. Halvér citronen, og snit bladbeder groft.
Varm olie op på en pande, og steg bladbeder ved høj varme, 1-2 min. Tilsæt løg og citronskal, og steg videre i 1-2 min. Smag til med salt, sort peber og citronsaft.
Smag kikærtekarry til med salt, sort peber og evt. lidt citronsaft.
Anret ris i den ene side af en skål, og anret kikærtekarry i den anden side. Top med stegte bladbeder og yoghurt, og servér.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":132,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=9651f675dd1d4e1792b6b50a2ee2bb9c&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=9651f675dd1d4e1792b6b50a2ee2bb9c&products[]=
