Sæt vand over til nudler, og skyl frugt og grønt.
Skær broccoli i buketter, skræl og skær stok i grove stykker. Skær peberfrugt i tynde strimler.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg peberfrugt ved høj varme, 1-2 min. Tilsæt broccoli, sænk varmen, og steg, til broccolien er sprødmør, ca. 5 min. Krydr med salt og sort peber undervejs.
Kom rigeligt, spilkogende vand i en gryde, tilsæt salt og nudler, og kog op i 1 min. Sluk for varmen, og lad nudlerne trække i vandet i 3 min. Hæld vandet fra.
Varm imens en pande op (brug evt. den fra grøntsagerne), tilsæt olie, og steg kødet brunet og gennemstegt, 3-4 min.
Riv imens hvidløg fint, og skær lime i både til servering.
Tilsæt sesam til panden med gris, og steg 1 min. Tag panden af varmen, tilsæt hvidløg, og vend rundt. Smag til med salt og sort peber.
Top nudler med stegt gris og grønt. Dryp med limesaft og gomadressing.