Hakkebøf med flødestuvet kål og ærter samt grøn salat med purløg
Ingredienser
- ½ spidskål
- 1 bæger fløde
- 1 pose ærter
- 1 pakke hakket kalvekød
- 1 hjertesalat
- ½-1 bundt kinesisk purløg
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx æbleeddike)
- Evt. smør
Skyl al grønt.
Snit kålen i grove strimler. Varm 1 tsk. olivenolie eller smør op i en gryde, og sautér kålen i ca. 2 min. Hæld fløden på, og kog det op.
Tilsæt ærterne, og lad kål og ærter simre i fløden i ca. 3 min. Spæd evt. til med lidt vand, hvis retten virker tør, og krydr med salt og peber.
Form kødet til 1 hakkebøf.
Varm 1 tsk. smør eller olie op på en pande, og steg hakkebøffen i 3-4 min. på hver side, eller til den er gylden og gennemstegt. Krydr med salt og peber.
Skær salaten groft, og snit purløget fint. Kom salaten i en salatskål, og dryp med 2 tsk. olie og 2-3 tsk. eddike. Krydr med salt og peber, og vend salaten godt rundt. Drys med purløg.
Anret hakkebøf med stuvet kål og ærter på en tallerken, og nyd salaten til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","256002-STK","211072-STK","220032-4 STK","374002-STK","211218-4 STK","252001-STK","318134-STK"],"count":57,"facets":null,"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3508,"id":"374002-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=bf034ba69c0740d8a6732ba3cdf1c947&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115265-STK","115133-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115221-STK","115104-STK","115116-STK","115077-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=bf034ba69c0740d8a6732ba3cdf1c947&products[]=