Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kyllingelår med bagte kartofler, tomatsalsa og snackgrønt

Kyllingelår med bagte kartofler, tomatsalsa og snackgrønt

Opskrift

2 personer

Ingredienser

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber

Sådan gør du

1. Tænd ovnen på 200 °C til kyllingen.

2. Kom kyllingelårene i et ovnfast fad, vend dem med olivenolie, og drys med salt. Hæld ¼ dl vand i bunden af fadet. 

3. Steg kyllingelårene i ovnen i ca. 45 min, til de er gyldne og gennemstegte. Skru evt. ovnen over på grill de sidste par minutter, så skindet bliver gyldent og sprødt.  

4. Skur imens kartoflerne, og fordel dem på en bageplade med bagepapir. Vend dem med olivenolie, salt og peber. Sæt pladen i ovnen, når kyllingen har været inde i ca. 10 min., og bag kartoflerne møre og gyldne, ca. 35 min.

5. Skyl og klargør resten af grøntsagerne, limefrugten og persillen som angivet i ingredienslisten. 

6. Kom gulerødder og peberfrugt på et lille fad til snackgrønt.

7. Vend tomattern med tomatrelish, limesaft, persille, lidt olivenolie, salt og peber. 

Servering
Servér stegte kyllingelår med bagte kartofler, tomatsalsa og snackgrønt. 

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her