Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Krebinetter med chili, coleslaw og stegte kartofler

Krebinetter med chili, coleslaw og stegte kartofler

Opskrift

1 personer

Ingredienser

  • 2 spsk. yoghurt naturel
  • 1 fed hvidløg (finthakket)
  • 1 bæger slawmix (hvidkål, rødkål og gulerod)
  • 1 portion kogte kartofler (i kvarte)
  • 1 squash (i små tern)
  • ½ bundt bredbladet persille (plukket og hakket)
  • ½ chili (i tynde ringe)
  • 1 hakkebøf af kalv

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber
  • smør
  • mel eller rasp
  • eddike (fx æbleeddike)

Sådan gør du

Køkkennote: Der er plads til en smule mere fedt i denne ret. Spis fx en spiseskefuld oliven eller pesto til kartoflerne, hvis du har.


Fordeling i Sense-spisekassen

Håndfuld 1 + 2: Slawmix af hvidkål, rødkål og gulerod, squash

Håndfuld 3: Hakkebøf

Håndfuld 4: Kartofler, mel eller rasp

Fedt: Olivenolie, smør

Mælkeprodukt: Yoghurt naturel 2%

Smagsgivere: Hvidløg, persille, chili, salt, peber, eddike

1. Skyl og klargør alle grøntsagerne og persillen som beskrevet i ingredienslisten.

2. Rør yoghurten med ½ spsk. olivenolie, lidt salt, peber og ½ finthakket fed hvidløg.

3. Vend slawmixet med yoghurtdressingen, og smag coleslawen til med salt og peber.

4. Opvarm en pande, og tilsæt 1 spsk. olivenolie. Kom kartoflerne og squashen på panden, og steg i 2-3 min. ved høj varme. Vend persillen og resten af hvidløget med på panden det sidste minut. Krydr med salt, peber og ½ spsk. eddike.

5. Anret de stegte kartofler og squashen på et fad. Drys med lidt chiliringe.

6. Vend hakkebøffen i mel eller rasp.

7. Tør panden af, og varm den op igen. Kom ½ spsk. olivenolie og ½ spsk. smør på, og steg krebinetten i 2-3 min. på hver side ved god varme, til den er gennemstegt. Top med chili.

Servering
Anret krebinetten med chili, coleslaw og stegte kartofler.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her