Krydrede bagte grøntsager med quinoa, koriander og fermenteret salsa
Ingredienser
- Alle alouette-kartoflerne
- 1 sød kartoffel
- 1 rød peberfrugt
- 1 lysegrøn palermo-peberfrugt
- 1 brev buena vista-krydderiblanding
- 1 pose hvid quinoa
- 1 bundt koriander
- 1 bæger fermenteret salsa
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Sæt vand over til quinoa, og skyl alt grønt.
Skræl eller skur kartoflerne og den søde kartoffel, og skær begge dele i smalle både. Skær peberfrugterne i brede strimler.
Vend de skårne grøntsager med olie, buena vista-krydderi og 1 tsk. salt. Bred det ud på en bageplade med bagepapir, og bag det hele i ovnen i 25-30 min.
Kog quinoaen under låg i 2 dl letsaltet vand i 10 min. – fjern evt. skum undervejs med en ske. Lad quinoaen trække under låg i 5 min., og afdryp evt.
Hak korianderen groft, og kom den i en skål.
Kom bagt grønt i en skål, og top med quinoa. Drys med koriander, og spis fermenteret salsa til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","249009-STK","115071-STK","298048-STK","311012-STK","317930-STK","422346-STK","421804-STK","298070-STK","220023-4 STK"],"count":61,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"422346-STK","pimId":4953},{"id":"421804-STK","pimId":4957},{"id":"298070-STK","pimId":4962},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=aa4f4d5a802d41ca875f453fa29966b3&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115316-STK","115217-STK","115003-STK","115279-STK","115299-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=aa4f4d5a802d41ca875f453fa29966b3&products[]=