Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Kom de hvide bønner i en skål, og dæk med rigeligt vand. Lad dem stå på køl til dag 2.
Skyl alt grønt.
Kom risene i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i 20-22 min. Hæld overskydende vand fra.
Kom dahl i en gryde, og varm den stille og roligt op under omrøring, 6-7 min.
Snit spinat groft, og tilsæt den til dahlen. Lad den simre med i 2-3 min., og smag til med salt.
Pluk imens mynte, og snit den groft. Skær agurk i tern.
Vend mynte og agurk sammen, og smag til med eddike [1/2/3p: 1-2 tsk. | 4/5p: 2-3 tsk.] og lidt salt.
Anret ris og dahl i skåle, drys med agurketopping, og servér.