Krydret gris med stegte tomater, tahin og salat med grønne bønner
Ingredienser
- 1 fed hvidløg
- 1 brev tahin
- ½ lime
- 1 bundt grønne bønner
- 1 romaine-salat
- 1 pose græskarkerner
- 1 tomat
- 1 pakke store tern af svinekam
- ½-1 brev istanbul-krydderiblanding
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx vin- eller sherryeddike)
Sæt vand over til grønne bønner, og skyl frugt og grønt.
Pil hvidløget, og pres det. Rør tahinen sammen med hvidløget og limesaften i en lille skål.
Nip eller skær stilkene af bønnerne. Kog bønnerne i en gryde med letsaltet vand i 4 min. Lad dem køle af i en sigte, imens de drypper af.
Rør 1 spsk. olivenolie og 1 spsk. eddike sammen i en salatskål, og vend bønnerne i dressingen. Krydr med salt, peber og evt. mere eddike.
Snit salaten groft. Vend salaten med bønnerne lige inden spisetid, og top med græskarkerner.
Halvér tomaten langs 'ækvator'. Varm ½ spsk. olie op på en pande, og steg tomaterne ved middel varme i ca. 4 min. på hver side. Krydr med salt og peber, og hold tomaterne lune mellem to tallerkener.
Tør panden af, og varm den op igen. Tilsæt ½ spsk. olie, og steg kødet gyldent på alle sider, 6-7 min. i alt. Krydr med salt og 1-2 tsk. istanbul-krydderi – pas på, det er lidt stærkt.
Anret stegte tomater på en tallerken, og top med krydret gris. Dryp tahindressing over, og nyd bønnesalat til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","317930-STK","145053-STK"],"count":43,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"145053-STK","pimId":4856}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=6b5bd8afdfb9469b8658502e984d1eb6&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115271-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115271-STK","pimId":2736}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=6b5bd8afdfb9469b8658502e984d1eb6&products[]=