Krydret svinekød med gulerodsslaw, couscous og mynte
Ingredienser
- 1 pose fuldkornscouscous
- 1 brev marrakech-krydderiblanding
- 2 squash
- 1 roséløg
- 1 bundt mynte
- 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %
- 1 bæger gulerødder i strimler
- 2 hvidløgsfed
- 1 pakke svinefilet
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Sæt vand over til couscous, og skyl squash og mynte.
Kom couscous i en skål, og tilsæt kogende vand [1p: 1½ dl | 2p: 2½ dl | 3p: 4½ dl | 4p: 5½ dl | 5p: 7 dl], salt, olie [1/2p: ½-1 spsk. | 3/4p: 1-2 spsk. | 5p: 2½ spsk.] og lidt marrakech-krydderi. Dæk skålen til, og lad couscous trække i 5-10 min.
Skær squash i strimler eller små tern. Pil og skær løg i små tern eller tynde både. Pluk mynte, og hak halvdelen.
Rør yoghurt med hakket mynte, og smag til med salt og sort peber.
Vend gulerodsstrimler med squash, løg og yoghurt i en skål, og smag til med salt og sort peber. Anret på et fad, og top med resten af mynten.
Pil og hak hvidløg. Skær kødet i skiver. Vend kødet med hvidløg og et drys marrakech-krydderi.
Varm olie op på en pande, og steg kødet ved høj varme i ca. 1 min. på hver side. Krydr med salt og sort peber.
Anret couscous på tallerkener, og top med krydret svinekød. Spis gulerodsslaw med mynte til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":132,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=44bcf5a1baae4a0682b454a938165171&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=44bcf5a1baae4a0682b454a938165171&products[]=
