Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kylling garam masala med spinat, stegte ris, rødder og cherrytomater

Kylling garam masala med spinat, stegte ris, rødder og cherrytomater

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 1 bæger kylling garam masala
  • 1 pose kogte kikærter
  • ½-1 squash (i små tern)
  • Alle pastinakkerne (i små tern)
  • 1 portion kogte ris
  • ½-1 bakke cherry-blommetomater (i halve eller kvarte)
  • ½-1 pose korender (små rosiner)
  • 1 pakke babyspinat

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber
  • eddike (fx æbleeddike)

Sådan gør du

Køkkennote: Der er plads til lidt mere fedtstof i retten. Server en skefuld creme fraiche, en halv avokado eller lidt oliven til, hvis du har.


Fordeling i Sense-spisekassen

Håndfuld 1 + 2: Pastinakker, squash, cherry-blommetomater, babyspinat, tomater mm. fra garam masala

Håndfuld 3: Kikærter, kylling fra garam masala

Håndfuld 4: Jasminris

Fedt: Olivenolie

Smagsgivere: Korender, salt, peber, eddike, garam masala-krydderier

1. Skyl og klargør alle grøntsagerne som beskrevet i ingredienslisten.

2. Kom kylling garam masala-retten i en tykbundet gryde sammen med halvdelen af kikærterne og en anelse vand (ca. ½ dl). Lad det varme stille og roligt under låg i 9-10 min.

3. Varm imens en stor pande godt op, tilsæt 3 spsk. olivenolie, og steg squash, pastinakker, kogte ris og resten af kikærterne i 4-5 min., til risene er stegte og varme. Smag til med salt, peber, 1 spsk. olivenolie og lidt eddike. 

4. Vend de varme ris og grøntsager med halvdelen af cherrytomaterne og korenderne.

5. Vend resten af tomaterne og babyspinaten i den varme garam masala lige inden servering.

Servering
Fordel de stegte ris med grøntsager i dybe tallerkener, og top med kylling garam masala med tomat og spinat.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her