One pot med kylling, karry, linser og peberfrugt
Ingredienser
- 2 rødløg
- 2 røde palermo-peberfrugter
- 2 fed hvidløg
- 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
- 2 poser røde linser
- 2 breve bangkok-krydderiblanding
- 1 broccoli
- 1 citron
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
Skyl linserne samt frugt og grønt.
Pil løgene, og skær dem i både. Skær peberfrugterne i tern. Pil hvidløget, og hak det fint.
Varm en gryde med 2 tsk. olie op, og brun kyllingen på alle sider, ca. 5 min. i alt. Krydr kyllingen med salt og peber, og læg den på en tallerken.
Dryp 2 tsk. olie i gryden, og sautér løg og peberfrugt i 3 min. Vend linserne med grøntsagerne, krydr med bangkok-krydderi og hvidløg, og hæld 4 dl vand ved. Læg kyllingen mellem grøntsagerne i gryden, og lad det hele simre under låg i 15 min.
Skær imens broccoliblomsten i mundrette buketter og stokken i tern. Drys broccolien oven på grøntsager og kylling, når det har simret i 15 min., og lad det hele simre videre under låg i 5 min.
Skær citronen i både, og læg dem i en lille skål til servering.
Spæd evt. til med vand, hvis linserne har suget al væsken – retten skal være en saftig gryderet. Smag til med salt og peber.
Servér one pot med kylling, karry, linser og grøntsager i dybe tallerkener. Dryp lidt citronsaft over hver portion efter smag.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=24a48dc1df4d46c4acb1501af2bbda77&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=24a48dc1df4d46c4acb1501af2bbda77&products[]=