0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt stk. á Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kylling i karry og couscous toppet med fennikel og grønkål

Kylling i karry og couscous toppet med fennikel og grønkål

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 1 bæger kylling i karry
  • 1 pose couscous
  • Alle tomaterne (i små tern)
  • ½-1 italiensk agurk (skrællet og i små tern)
  • 1 grøn citron (halveret til at presse)
  • 1 bæger topping (fennikel og grønkål)

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • salt

Sådan gør du

Inden du går i gang: Find alle ingredienserne frem, og sæt vand over til couscous i din elkedel.

1. Kom kylling i karry i en gryde, tilsæt et par spsk. vand, og varm den langsomt igennem i 8-9 minutter. Rør i den undervejs.

2. Kom imens couscoussen i en skål, tilsæt 4 dl kogende vand, salt og 1½ spsk. olie. Dæk skålen til, og lad couscoussen trække i 5-8 minutter.

3. Skyl og klargør tomaterne, agurken og citronen som angivet i ingredienslisten. Vend tomat- og agurketernene i couscoussen, og smag til med lidt olivenolie, citronsaft og salt.

4. Vend fennikel- og grønkålstopping med lidt olivenolie i en skål, og krydr med salt.

Servering
Anret couscoussalaten i dybe tallerkener med kylling i karry ved siden af, og top med fennikel og grønkål.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her