Spar penge med Aarstiderne Plus Spar penge med Plus Se hvordan
Søg
Menu
Fav.
Favoritter
Forside Opskrifter

Kylling i teriyakisauce med havreris og grøntsager

1 personer

Ingredienser

  • 1 pose havreris
  • Halvdelen af gulerødderne
  • 1 pose babyspinat
  • 1 løg
  • 2 hvidløgsfed
  • 1 citron
  • 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
  • 1 pose teriyaki-glaze

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
Køkkentips

Hvis du har sesamolie, kan du dryppe den på risene, i stedet for olivenolie.

Fordeling i sense-spisekassen

Håndfuld 1+2: Gulerødder, spinat, løg

Håndfuld 3: Kyllingeoverlår

Håndfuld 4: Ris

Fedt: Olivenolie

Smagsgivere: Salt, peber, hvidløg, lime, teriyaki

Sådan gør du

Inden du går igang

Sæt vand over til ris. Skyl ris samt frugt og grønt.

Ris og grønt

  1. Sæt risene over i 3 dl letsaltet, kogende vand, og kog dem under låg ved svag varme i ca. 35 min.

  1. Skræl gulerødderne, og skær dem i strimler. Pluk spinaten groft. Pil løg og hvidløg. Skær løget i tynde både og hvidløget i tynde skiver. Riv limeskallen.

Stegte grøntsager

  1. Opvarm 1 spsk. olivenolie på en pande, og lynsteg gulerødderne i 2 min. Tilsæt spinat og halvdelen af hvidløget, og steg forsat i 1 min. Krydr med salt og peber.

  1. Kom stegt grønt i en skål, og tør panden af.

Kylling i teriyakisauce

  1. Skær kyllingen i strimler.

  1. Opvarm 1-2 spsk. olivenolie på panden, og brun kyllingen i 2-3 min. Tilsæt løg og resten af hvidløget, og steg fortsat i 3-4 min., til kyllingen er gennemstegt.

  1. Tilsæt teriyaki og 2 spsk. vand, og vend rundt. Tag panden af varmen, og smag til med salt, peber og limesaft.

Lime-ris

  1. Vend resten af risene med limeskal og evt. et par dråber olivenolie.

Servering

Anret ris i en dyb tallerken, og top med gulerødder, spinat og kylling i teriyakisauce.

Print opskrift
-