Kyllingeburger med avocado, ananaskraut og salat
2 personer
Ingredienser
- 1 pakke grøn kyllingeburger
- 1 pakke burgerboller med kartofler
- 1 romaine-salat
- 1 æble
- 1 citron
- 1 rulle avocado spread
- 1 bæger slawmix (grønkål/gulerod/spidskål)
- 1 bæger ananaskraut
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Havsalt
- Sort peber
Inden du går igang
Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og skyl frugt og grønt.
Kylling og burgerboller
Krydr kyllingebøfferne med lidt havsalt og sort peber, dryp dem med olivenolie, og varm dem i ovnen i 6-7 min.
Skær burgerbollerne igennem, og varm dem i ovnen i 2-3 min.
Salat
Skær salaten i både og æblet i tern. Vend det sammen med en dressing af citronskal, citronsaft, havsalt og olivenolie.
Servering
Smør avocadospread på bollerne, og fyld dem med kyllingebøf, slawmix og ananaskraut. Servér salaten til.
