Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Kyllingeburger med coleslaw og ovnfritter

1 personer

Ingredienser

  • 2 bagekartofler
  • ½ spidskål
  • ½ pose mini-gulerødder
  • ½-1 rød chili
  • 1 bæger yoghurt naturel 2 %
  • 1 pakke grøn kyllingeburger
  • 1 burgerbolle med kartoffel

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Eddike (fx æbleeddike)
  • Sukker
  • Evt. ketchup, sennep eller aioli
Inden du går igang

Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og skyl alt grønt.

Ovnfritter
  1. Skær kartoflerne i både, og kom dem på en bageplade med bagepapir. Dryp med olivenolie, og krydr med salt.

  1. Bag kartoflerne i ovnen, til de er gyldne og sprøde, 25-30 min.

Coleslaw
  1. Snit spidskålen fint. Skræl og riv gulerødderne groft. Snit chilien fint.

  1. Kom spidskålen i en skål, drys med lidt salt og sukker, og knug det let. Tilsæt gulerødder og lidt eddike, og vend det med yoghurt og lidt chili.

Kyllingeburger-bøf
  1. Kom kyllingeburger-bøf i ovnen sammen med ovnfritterne, og steg i ovnen i 12-15 min.

  1. Kom burgerbollen i ovnen, og varm den i ca. 5 min.

Servering

Flæk burgerbollen, og fyld den med coleslaw og kyllingeburger-bøf. Spis ovnfritter til, og supplér evt. med ketchup, aioli eller sennep.

Idékassen
-