Kyllingenuggets i lune pitabrød med ketchup, grønt og yoghurt
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
2 pakker kyllingenuggets
-
2 røde peberfrugter (i strimler)
-
2 pakker pitabrød
-
1 glas ketchup
-
2 bægre yoghurt naturel
Tjek at du selv har
-
olivenolie
-
salt
Sådan gør du
Inden du går i gang: Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og find ingredienserne du skal bruge frem.
1. Skyl squashen, og skær den i grove tern.
2. Bred squash og nuggets ud på en bageplade med bagepapir. Dryp squashen med olivenolie, og krydr med lidt salt. Bag begge dele i ca. 15 min., eller til dine nuggets er varme og gyldne.
3. Skyl og klargør imens resten af grøntsagerne som angivet i ingredienslisten, og anret det hele på et fad eller i små skåle.
4. Stænk pitabrødene med vand, og varm dem i ovnen i 4-6 min.
Servering
Servér lune pitabrød med grønt, nuggets, ketchup og yoghurt. Fyld nuggets og grønt i pitabrødene, eller spis det hele hver for sig.
