Kyllingepølser med kartoffelsalat, gomashio-gulerødder og agurkesalat
Ingredienser
- Alle de nye udenlandske kartofler
- 1 pakke kyllingepølser med ramsløg og vesterhavsost
- Resten af gulerødderne
- 1 madagurk
- 1 løg
- 1 brev gomashio
- 1 bundt purløg
- ½ bæger creme fraiche
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx hvidvinseddike)
- Sukker
- Evt. dijonsennep
Sæt vand over til kartofler, og skyl al grønt.
Kom kartoflerne i kogende, saltet vand, og kog dem i 14-16 min., til de møre. Skyl derefter kartoflerne i koldt vand, afdryp, og lad dem køle af.
Varm lidt olie op på en pande, og steg pølserne stille og roligt ved middel varme i 12-15 min., til de er helt gyldne, sprøde og gennemvarme.
Skræl gulerødderne og agurken, og flæk evt. gulerødderne på langs. Pil løget, og skær løg og agurk i tynde skiver.
Varm lidt olie op på en pande, og steg gulerødderne let gyldne og al dente, 7-9 min. Krydr med gomashio.
Anret agurk og løg på et lille fad, dryp med 1-2 tsk. olivenolie og 1-2 spsk. eddike, og krydr med lidt sukker, salt og peber.
Hak purløget. Rør creme fraichen med purløg, og smag til med salt, peber og gerne en smule dijonsennep, hvis du har.
Skær kartoflerne i mundrette stykker, vend dem med creme fraiche-dressingen, og smag til igen.
Nyd pølser med kartoffelsalat, stegte gulerødder og agurkesalat.
Nyheder i købmanden
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":40,"facets":null,"product_data":[{"pimId":3973,"id":"232002-STK"},{"pimId":4073,"id":"422002-STK"},{"pimId":1967,"id":"125136-STK"},{"pimId":4548,"id":"268002-STK"},{"pimId":4291,"id":"511663-STK"},{"pimId":4557,"id":"318106-STK"},{"pimId":4051,"id":"372232-STK"},{"pimId":4547,"id":"422177-STK"},{"pimId":2761,"id":"298037-STK"},{"pimId":3950,"id":"317046-STK"}],"result":["232002-STK","422002-STK","125136-STK","268002-STK","511663-STK","318106-STK","372232-STK","422177-STK","298037-STK","317046-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=a6ce60af513b45378962b388754501f1&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=a6ce60af513b45378962b388754501f1&products[]=