Lun linsesalat med mynte, salatost, peberfrugt og persille
Ingredienser
- 1 pose belugalinser
- 1 pose græskarkerner
- 1 squash
- 1 rød peberfrugt
- 1 bundt bredbladet persille
- 1 bundt mynte
- 1 rød chili
- 1 bæger salatost i tern
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Eddike (fx hvidvinseddike)
- Dijonsennep
- Honning
Sæt vand over til linser, og skyl linserne samt al grønt.
Kog linserne møre i rigeligt, letsaltet vand i 15-18 min. Dræn vandet fra.
Rist græskarkernerne i lidt olie på en pande i 1-2 min. Krydr med salt, og tag dem af panden.
Skær squashen i små tern. Varm lidt ny olie op på panden, og steg squashen i 3-4 min., eller til den er mør. Krydr med salt.
Kassér imens stilk og frø fra peberfrugten, og skær resten i små tern. Hak persillen og mynten groft.
Snit chilien i tynde skiver, og afdryp salatosten. Kom begge dele i skåle til servering.
Rør en dressing af 1 tsk. dijonsennep, 1 tsk. honning, 2-3 spsk. eddike og 2 spsk. olivenolie.
Vend linserne med squashen, peberfrugten, persillen, mynten og dressingen. Smag til med salt.
Anret linsesalaten i dybe tallerkener, og top med salatost, chili efter smag, lidt olivenolie og ristede græskarkerner.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","318284-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","511861-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"511861-STK","pimId":5071}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=20edeafbe5e8462da1ede1e3c4b331e8&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=20edeafbe5e8462da1ede1e3c4b331e8&products[]=
