Spar penge med Aarstiderne Plus Spar penge med Plus Se hvordan
Søg
Menu

Fladbrød med bagte kartofler, shawarma-krydret kylling og yoghurtdressing

4 personer

Ingredienser

  • 4 bagekartofler
  • ½-1 brev shawarma-krydderi
  • 4 tomater
  • ½ pose gulerødder
  • 1 pakke kyllingeoverlår uden ben
  • 2 hvidløgsfed
  • 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %
  • 8 fladbrød

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber

Sådan gør du

Inden du går igang

Skyl alt grønt. Tænd ovnen på 220 °C varmluft.

Bagte kartofler og kylling
  1. Skær kartofler i tern på ca. 2x2 cm.

  1. Vend kartofler med lidt olie på en bageplade beklædt med bagepapir. Krydr med salt og lidt shawarma-krydderi. Bag kartoflerne i 15 min.

Klargøring af grønt
  1. Skær imens tomat i mindre tern, og riv gulerødder fint.

Kylling
  1. Skær kylling i strimler på et andet bræt.

  1. Tilsæt kylling til bagepladen med kartofler, krydr med shawarma-krydderi og salt, og bag det hele færdigt, ca. 10 min.

Yoghurtdressing
  1. Pres eller riv imens hvidløg fint. Smag yoghurt til med hvidløg.

Fladbrød
  1. Pensl fladbrød med lidt vand, og lun i en pande, ½-1 min. per side.

Servering

Fyld fladbrød med kylling, kartofler, tomat og gulerødder, og dryp med yoghurt. Spis evt. overskydende fyld ved siden af.

-