Bliv medlem og få rabat på alle køb
Søg
Menu

Lunt pitabrød med stegt kylling, frisk grønt og raita

1 personer

Ingredienser

  • 1 pakke kyllingetern
  • 1 pakke pitabrød
  • 1 hjertesalat
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 tomat
  • 1 hvidløgsfed
  • 1 bæger skåret grønt (bladselleri/agurk/mynte)
  • 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
Inden du går igang

Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 °C varmluft. Skyl alt grønt.

Kylling og pitabrød
  1. Varm olie op på en pande, og steg kylling gylden og gennemstegt ved middel varme, 3-4 min. Krydr med salt, og kom kødet i en skål.

  1. Lun pitabrød på en brødrister i 3-4 min. eller i ovnen i 7-8 min.

Grøntfyld
  1. Snit salat fint, og skær peberfrugt i strimler eller tern. Skær tomat i tern. Anret grøntsagerne på et fad til fyld.

Raita
  1. Pil og pres eller riv hvidløg fint. Vend skåret grønt fra bægeret sammen med yoghurt, og smag til med hvidløg og lidt salt.

Servering

Skær pitabrød midt over, og fyld med grøntsager og stegt kylling. Dryp med raita.

-