Blåbærskyr med græskarkerner og appelsin
Ingredienser
- Alle appelsinerne
- ½ bakke blåbær
- ½ bæger skyr
- ½ pose græskarkerner
I dag skal du filetere en appelsin. Det gør du ved først at skære skrællen af og dernæst skære frugtkødet fri af lamellerne. Hvis du synes, at det er for besværligt, kan du blot skære den i skiver.
Skræl appelsinen, og filetér den (se køkkentip). Skyl blåbærrene.
Vend skyren med blåbær.
Anret blåbærskyren i en skål, og top med appelsin og græskarkerner.