Mangoskyr med kiwi, passionsfrugt og havre-chiadrys
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 mango
-
2 kiwier
-
½ bæger skyr
-
1 dl havregryn (35 g)
-
½ brev chiafrø
Sådan gør du
Inden du går i gang: Skyl frugten.
1. Skær mangoens sider af – så tæt på stenen som muligt. Skær derefter skrællen af, og skær kødet i tern. Skræl kiwierne, og skær dem i tern. Halvér passionsfrugten, og tag kernerne ud med en ske.
2. Vend mangoternene med skyren.
3. Vend 1 dl havregryn med chiafrøene.
Servering
Anret mangoskyren i glas, top med kiwi, passionfrugt og havre-chiadrys, og nyd.
