Melonsalat med skyr, mandler og chiadrys
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
½ galiamelon (skrællet, udkernet og i tern)
-
½ pose mandler
-
¼ bæger skyr
-
½ dl havregryn (ca. 20 g)
-
½ spsk. chiafrø
Sådan gør du
Køkkennote: I dag skal du nyde en lækker galiamelon, som virkelig smager af sommer. Den vækker minder om barndommen, hvor man spiste den i både, og saften dryppede fra hagen. I dag skal den spises med en masse toppings.
1. Skær skrællen af galiamelonen, skrab kernerne ud, og skær den i tern.
2. Hak mandlerne.
Servering
Anret melonternene i en skål, og top med skyr, havregryn, mandler og chiafrø.
Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan
Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug
