Mexi-bowl med mørt oksekød, avocado, lime og sprødt grønt
Ingredienser
- 1 pose brune basmatiris
- Resten af pæretomaterne
- 2 hvidløgsfed
- 1 pakke oksetykkam sous vide
- 1 brev buena vista-krydderiblanding
- 1 pose mukimamebønner
- 2 avocadoer
- 1 agurk
- ½ lime
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Smør
Mukimamebønner er edamamebønner, som er befriet for skal. De tæller i Håndfuld 3 i Sense på grund af det høje proteinindhold.
Håndfuld 1+2: Tomater, agurk
Håndfuld 3: Mukimame, oksetykkam
Håndfuld 4: Ris
Fedt: Olivenolie, smør, avocado
Smagsgivere: Salt, peber, hvidløg, buena vista-krydderi, lime
Sæt vand over til ris. Skyl ris, frugt og grønt.
Sæt risene over i 7½ dl letsaltet, kogende vand, og kog dem under låg ved svag varme i ca. 35 min.
Skær tomaterne i mindre tern. Pil hvidløgene, og hak dem fint.
Tag kødet ud af pakken – gem bouillonen, der er ved. Skær kødet i mindre tern.
Varm 1-2 spsk. olivenolie op i en gryde, og steg hvidløg i 1 min. Tilsæt tomater, buena vista-krydderi, oksetern samt bouillon, og kog op. Lad retten simre i 8-10 min. Smag til med salt og peber.
Giv mukimamebønnerne et opkog i saltet vand, 2-3 min. Hæld vandet fra, og vend bønnerne med lidt smør og salt.
Skær avocadokødet og agurken i tern.
Kom halvdelen af de kogte ris i en lufttæt beholder, og gem dem på køl til i morgen.
Anret resten af risene i skåle, og top med mørt oksekød, mukimamebønner, avocado og agurk. Dryp med limesaft.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":133,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=0657486bdcd54f15b6bb027ad9f58c01&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=0657486bdcd54f15b6bb027ad9f58c01&products[]=
