Mexibowl med oksekød, ris og avocadospread
Ingredienser
- 1 pose hvide jasminris
- 1 agurk
- ½ pose gulerødder
- 2 lime
- 1 rulle oksefars med grøntsager
- ½-1 brev BBQ-krydderiblanding
- 1 rulle avocadospread
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
Hvis du gerne vil have lidt mere varme i din ret, kan du også vælge at lynstege gulerødderne ved høj varme i 1-2 min. Husk at smage til med salt, og brug gerne panden til kød efterfølgende.
Sæt vand over til ris, og skyl ris, frugt og grønt.
Kom risene i en gryde med rigeligt kogende, letsaltet vand, og kog dem i ca. 14 min. Hæld overskydende vand fra.
Skær agurk i tern, og skær gulerødder i tynde tændstikker eller skiver. Skær lime i både.
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg oksekød sammen med lidt BBQ-krydderi, til det er gennemstegt, 4-5 min. Bryd kødet op i mindre stykker under stegningen, og smag til med salt og evt. lidt mere BBQ-krydderi til sidst.
Kom avocadospread i en skål, og smag til med limesaft og evt. lidt salt.
Anret ris i dybe tallerkener, og top med små bunker af gulerødder, krydret oksekød og agurketern. Dryp med resten af limesaften, og servér det hele med avocadospread til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","115351-STK","115359-STK","125296-STK","421224-STK","421223-STK","125157-STK"],"count":140,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"125296-STK","pimId":5238},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"125157-STK","pimId":2316}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=aa58ab8339f749d7bb105d6383bf66f2&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115003-STK","115005-STK","115316-STK","115346-STK","115351-STK","115359-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=aa58ab8339f749d7bb105d6383bf66f2&products[]=