Misobagt blomkål med gris og krautsalat med radiser og koriander
Ingredienser
- ½ blomkål
- ½-1 hvidløgsfed
- ½-1 lime
- 1 brev brun miso
- 1 brev nigellafrø
- 1 bundt radiser
- 1 bæger slawmix (spidskål/pink kraut)
- 1 bundt koriander
- 1 pakke strimler af svinekam
Tjek at du selv har
- Olie (fx raps- eller olivenolie)
- Salt
- Peber
- Eddike (fx ris- eller æbleeddike)
Tænd ovnen på 200 °C, og skyl al frugt og grønt.
Skær blomkålen i 1½ cm tykke skiver. Bred dem ud på en bageplade med bagepapir, pensl med en smule olie, og bag dem i ovnen i ca. 20 min.
Pil hvidløget, og pres det. Halvér limefrugten, og pres saften. Rør misoen med hvidløg, 1 tsk. olie og limesaft, til du har en jævn dressing.
Tag blomkålen ud af ovnen efter de 20 min., og pensl skiverne med misodressingen. Drys med nigellafrø, og bag blomkålen i ovnen i yderligere 5 min.
Skær radiserne i skiver. Vend slawmixet med 2 tsk. olie, og smag til med lidt salt, peber og evt. lidt eddike. Top med radiser.
Pluk korianderen, og kom den i en lille skål.
Varm 1 tsk. olie op på en pande, og steg kødet ved høj varme i 3-4 min., eller til det er gyldent og gennemstegt.
Anret blomkålen på en tallerken, og top med stegt gris og koriander. Nyd krautsalaten til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","256002-STK","211072-STK","220032-4 STK","374002-STK","211218-4 STK","252001-STK","318134-STK"],"count":57,"facets":null,"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3508,"id":"374002-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=6e3dec0804a143fc8a190e853d6d1f29&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115265-STK","115133-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115221-STK","115104-STK","115116-STK","115077-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=6e3dec0804a143fc8a190e853d6d1f29&products[]=