Misobagt blomkål med gris og krautsalat med radiser og koriander
Ingredienser
- 1 blomkål
- 1 hvidløgsfed
- 1 lime
- 2 breve brun miso
- 1 brev nigellafrø
- 1 bundt radiser
- 1 bæger slawmix (spidskål/pink kraut)
- 1 bundt koriander
- 1 pakke strimler af svinekam
Tjek at du selv har
- Olie (fx raps- eller olivenolie)
- Salt
- Peber
- Eddike (fx ris- eller æbleeddike)
Tænd ovnen på 200 °C, og skyl al frugt og grønt.
Skær blomkålen i 1½ cm tykke skiver. Bred dem ud på en bageplade med bagepapir, pensl med en smule olie, og bag dem i ovnen i ca. 20 min.
Pil hvidløget, og pres det. Halvér limefrugten, og pres saften. Rør misoen med hvidløg, 1 spsk. olie og limesaft, til du har en jævn dressing.
Tag blomkålen ud af ovnen efter de 20 min., og pensl skiverne med misodressingen. Drys med nigellafrø, og bag blomkålen i ovnen i yderligere 5 min.
Skær radiserne i skiver. Vend slawmixet med 1 spsk. olie, og smag til med lidt salt, peber og evt. lidt eddike. Top med radiser.
Pluk korianderen, og kom den i en lille skål.
Varm 1 spsk. olie op på en pande, og steg kødet ved høj varme i 3-4 min., eller til det er gyldent og gennemstegt.
Anret blomkålen på tallerkener, og top med stegt gris og koriander. Nyd krautsalaten til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","318284-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","511861-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"511861-STK","pimId":5071}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=29244fa9fea741738ae53c3f1d25be3d&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=29244fa9fea741738ae53c3f1d25be3d&products[]=