Græskar-gnocchetti i peberfrugtsauce med mør kylling og majs
2 personer
Ingredienser
- 1 pakke kyllingeoverlår sous vide
- 1 pose majs
- 1 gul peberfrugt
- 1 pakke græskar-gnocchetti
- 1 bæger fløde
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
Inden du går igang
Skyl peberfrugten, og find to pander frem.
Kylling og majs
Varm en pande op, tilsæt olie, og steg kyllingelårene, til de er gyldne, 2-3 min.
Tilsæt majs til panden, og lad dem stege med i 2-3 min. Krydr med salt og sort peber.
Gnochetti i peberfrugtsauce
Skær peberfrugten i tern. Varm en anden pande op, tilsæt olie, og steg gnocchetti og peberfrugt, til peberfrugten er mør, 4-5 min.
Tilsæt fløde og evt. ½-1 dl vand til panden, kog det op, og lad saucen simre 1-2 min. Smag til med salt og sort peber.
Servering
Anret gnocchetti med peberfrugtsauce på tallerkener, og læg kylling og majs ved siden af.
