Mørt oksekød med pasta, aubergine og tomat
Ingredienser
- 1 pose conchiglioni-pasta
- 1 graffiti-aubergine
- 2-3 fed hvidløg
- ½ bundt frisk oregano
- 1 pakke oksetern sous vide
- 1 dåse tomatpuré
- ½ romaine-salat
- Alle de almindelige tomater
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx balsamico eller hvidvinseddike)
Sæt vand over til pasta, og skyl al grønt.
Kog pastaen al dente i saltet vand i ca. 10 min. Afdryp, men gem lidt kogevand.
Skær auberginen i skiver a ca. 1 cm. Varm rigeligt olie op på en stor pande, og steg aubergineskiverne gyldne og helt møre, 7-8 min. Krydr med salt, og tag dem af panden.
Pil imens hvidløgene, og snit dem i tynde skiver. Pluk oreganoen groft. Åbn pakken med kød, og gem væden, der er ved.
Varm evt. lidt ny olie op på panden fra aubergine, og steg hvidløget og kødet i 1-2 min. Tilsæt tomatpuréen, og steg videre i 1-2 min. Kom væden fra kødet samt lidt kogevand fra pastaen ved, og kog op i 4-7 min.
Vend auberginen og pastaen i, og lad det simre i 1-3 min. Smag til med salt, peber og oregano.
Snit imens salaten groft, og skær tomaterne i tern. Anret salaten på et fad, og top med tomater. Dryp med olivenolie og eddike efter smag, og krydr med salt og peber.
Anret mørt oksekød med pasta, aubergine og tomat i dybe tallerkener, og servér salaten til.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["251005-STK","211010-4 STK","254001-STK","256002-STK","211072-STK","220032-4 STK","374002-STK","211218-4 STK","252001-STK","318134-STK"],"count":57,"facets":null,"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":3508,"id":"374002-STK"},{"pimId":4667,"id":"211218-4 STK"},{"pimId":4081,"id":"252001-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=abdf1f8db5074b40871fec71e82fd494&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115265-STK","115133-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115221-STK","115104-STK","115116-STK","115077-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=abdf1f8db5074b40871fec71e82fd494&products[]=
