One pot med mørt oksekød, tomat, grønt, frisk pasta og mozzarella
4 personer
Ingredienser
- 2 squash
- Halvdelen af tomaterne på gren
- 2 røde palermo-peberfrugter
- 2 fed hvidløg
- 1 bæger selleritern med timian
- 1 pakke oksetern sous vide
- 1 pakke lys pasta penne
- 1 bundt rucola
- 2 pakker mozzarella
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx balsamico)
Køkkentips
Denne ret er lavet som one-pot. Kog din pasta ved siden af, hvis du hellere vil det.
Inden du går igang
Skyl alt grønt.
Grøntsager
Skær squash, tomater og peberfrugter i tern. Pil hvidløget, og skær det i tynde skiver.
One pot med mørt oksekød
Opvarm en gryde med olivenolie, og steg hvidløg og selleri i 2 min. Kom tomater, peberfrugt, oksekød og den tilhørende boullion i gryden, og lad det koge i 3 min.
Tilsæt pasta (se køkkentip) og squash, og hæld lidt vand ved, så det akkurat dækker. Kog i 5-6 min., til pasta, kød og grønt er mørt. Vend godt rundt, og smag til med salt og peber.
Rucola-topping og mozzarella
Vend rucolaen med lidt olivenolie, salt og peber.
Bryd eller skær mozzarellaerne i grove stykker.
Servering
Anret one pot med mørt oksekød, tomat og grønt i dybe tallerkener, og top med mozzarella og rucola.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","100076-STK","442667-STK","298068-STK","442669-STK","442670-STK","145057-STK","442668-STK","145053-STK","145054-STK"],"count":43,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"100076-STK","pimId":4818},{"id":"442667-STK","pimId":4869},{"id":"298068-STK","pimId":4850},{"id":"442669-STK","pimId":4871},{"id":"442670-STK","pimId":4872},{"id":"145057-STK","pimId":4860},{"id":"442668-STK","pimId":4870},{"id":"145053-STK","pimId":4856},{"id":"145054-STK","pimId":4857}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=601eb999d44747df88d5547218facd06&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115006-STK","115133-STK","115290-STK","115265-STK","115277-STK","115104-STK","115004-STK","115116-STK","115221-STK","115077-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"115006-STK","pimId":1943},{"id":"115133-STK","pimId":2156},{"id":"115290-STK","pimId":2839},{"id":"115265-STK","pimId":2727},{"id":"115277-STK","pimId":2813},{"id":"115104-STK","pimId":2397},{"id":"115004-STK","pimId":2289},{"id":"115116-STK","pimId":2405},{"id":"115221-STK","pimId":2584},{"id":"115077-STK","pimId":2260}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=601eb999d44747df88d5547218facd06&products[]=
