Murgh makhani med torskefisk, hvedekerner og raita
Ingredienser
- 2 bægre murgh makhani
- 1 pakke torskefisk i tern
- 1 bundt palmekål
- 2 poser kogte hvedekerner
- 1 bæger skåret grønt (peberfrugt/selleri/agurk/persille)
- 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Sort peber
- Smør
Du kan spare en pande ved at dampe din fisk ovenpå hvedekernerne. Kom hvedekerner, vand og smør i en gryde, og kog op. Læg fisken ovenpå, krydr med salt, og læg låg på. Lad fisk og hvedekerner simre i 3-4 min., til fisken er gennemtilberedt.
Find to gryder og en pande frem, og skyl palmekålen.
Kom murgh makhanien i en stor gryde, og kog retten igennem i 6-7 min., til den er gennemvarm. Spæd evt. til med lidt vand, hvis saucen er for tyk.
Varm olie op på en pande, og steg fisken, til den er gylden og gennemtilberedt, 5-6 min. i alt (se køkkentip).
Pluk palmekålen, og snit den fint. Tilsæt den til gryden med murgh makhani, og lad den simre med i 3-4 min.
Kom hvedekernerne i en anden gryde sammen med en smule vand og en klat smør, og damp dem under låg i 2-3 min.
Vend skåret grønt fra bægeret sammen med halvdelen af yoghurten i en skål, og smag til med lidt salt.
Tilsæt resten af yoghurten til murgh makhanien, og lad den simre med i 1 min. Smag retten til med salt og peber.
Fordel hvedekernerne i dybe tallerkener, og anret murgh makhanien ovenpå. Servér torskefisk og raita til.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4002,"id":"251005-STK"},{"pimId":4029,"id":"374001-STK"},{"pimId":4654,"id":"395278-STK"},{"pimId":3607,"id":"254001-STK"},{"pimId":4109,"id":"211010-4 STK"},{"pimId":4657,"id":"220032-4 STK"},{"pimId":4318,"id":"211072-STK"},{"pimId":4155,"id":"317651-500 GR"},{"pimId":3525,"id":"256002-STK"},{"pimId":4662,"id":"318134-STK"}],"facets":null,"result":["251005-STK","374001-STK","395278-STK","254001-STK","211010-4 STK","220032-4 STK","211072-STK","317651-500 GR","256002-STK","318134-STK"],"status":"ok","count":52}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=2b8449bef4894a2587cd7c72f92a778d&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"],"status":"ok","count":12}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=2b8449bef4894a2587cd7c72f92a778d&products[]=