Almost broccolitærte med linsesalat og bronzefennikel
Ingredienser
- 1 broccoli
- 1 løg
- 1 bundt timian
- 1 bæger creme fraiche
- 1 bakke æg
- 1 pose belugalinser
- 1 hjertesalat
- 1 bundt bronzefennikel
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx hvidvinseddike)
- Dijonsennep
- Honning
Inden broccolitærten skal i ovnen, kan du drysse den med parmesan eller en anden tør ost, hvis du har.
Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og sæt vand over til linser. Skyl linserne samt al grønt.
Del blomkålen i rustikke og mundrette buketter, skræl stokken, og skær den i tern. Pil løget, og hak det. Pluk timianen.
Varm lidt olie op på en stor pande, og sautér broccoli og løg i 4-6 min., til det er let mørt. Krydr med salt og peber.
Kom broccoli og løg i et lille ovnfast fad. Pisk creme fraichen og æggene sammen, og krydr med salt, timian og ½ tsk. dijonsennep.
Hæld æggemassen over broccoli og løg (se køkkentip), og sæt fadet i ovnen. Bag den i 20-30 min., til æggemassen har sat sig.
Kom linserne i en gryde med rigeligt letsaltet vand, og kog dem møre, 15-18 min. Dræn vandet fra.
Snit imens salaten og bronzefenniklen groft.
Rør en dressing af 2 spsk. eddike, 1 tsk. dijonsennep, 1 spsk. honning og 2-3 spsk. olivenolie.
Vend linserne med dressingen. Anret salaten på et fad, og top med linser og bronzefennikel.
Nyd almost broccolitærte med linsesalat til.
Nyheder i købmanden
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":40,"facets":null,"product_data":[{"pimId":3973,"id":"232002-STK"},{"pimId":4073,"id":"422002-STK"},{"pimId":1967,"id":"125136-STK"},{"pimId":4548,"id":"268002-STK"},{"pimId":4291,"id":"511663-STK"},{"pimId":4557,"id":"318106-STK"},{"pimId":4051,"id":"372232-STK"},{"pimId":4547,"id":"422177-STK"},{"pimId":2761,"id":"298037-STK"},{"pimId":3950,"id":"317046-STK"}],"result":["232002-STK","422002-STK","125136-STK","268002-STK","511663-STK","318106-STK","372232-STK","422177-STK","298037-STK","317046-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=a012b0b0ab7b4493831a61459f141c87&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","count":12,"facets":null,"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"}],"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115290-STK","115277-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115116-STK","115077-STK"]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=a012b0b0ab7b4493831a61459f141c87&products[]=