Nakkekoteletter med linser og grøn salat
Ingredienser
- 1 babosa-løg
- Alle gulerødderne
- 1 pakke nakkekoteletter
- 1 pose grønne linser
- 1 hjertesalat
- 1 mini-agurk
- 1 fed hvidløg
- 1 bundt frisk oregano
Tjek at du selv har
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Eddike (fx hvidvins- eller æbleeddike)
Skyl linser, frugt og grønt.
Pil løget, og hak det. Skræl gulerødderne, og skær dem i grove tern.
Varm en bredbundet gryde eller en dyb pande op, og tilsæt 1 tsk. olie. Brun nakkekoteletterne ved middel varme i ca. 3 min. på hver side, og læg dem på en tallerken.
Kom 1 tsk. olie i gryden, og sautér løg og gulerødder i 2 min.
Kom linserne i gryden, tilsæt 4 dl vand, og kog op. Læg koteletterne ned mellem linser og grøntsager, og krydr med salt og peber.
Lad retten simre i 20-25 min. under låg, til linserne er helt møre. Hold øje med, at retten ikke koger tør, og spæd evt. til med lidt vand undervejs.
Bryd salaten i grove stykker, og skær agurken i skiver. Vend salat og agurk med 1 tsk. olie og lidt eddike, og krydr med salt og peber.
Pil hvidløget, og hak det fint. Pluk oreganoen, og hak den groft – men først lige inden du skal bruge den, ellers bliver den kedelig brun.
Læg koteletterne på en tallerken, og rør hvidløg og oregano i gryden med linser. Smag grundigt til med salt og peber, og spæd evt. med lidt vand – retten skal hellere være let flydende.
Anret linserne på tallerkener, og kom en kotelet på hver portion. Nyd salaten ved siden af.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":4602,"id":"115321-STK"},{"pimId":3373,"id":"298041-STK"},{"pimId":4057,"id":"211012-STK"},{"pimId":4604,"id":"422208-STK"},{"pimId":2022,"id":"298001-STK"},{"pimId":4124,"id":"140150-STK"},{"pimId":4606,"id":"422210-STK"},{"pimId":4544,"id":"511742-STK"},{"pimId":4047,"id":"275003-STK"},{"pimId":4569,"id":"234003-STK"}],"facets":null,"result":["115321-STK","298041-STK","211012-STK","422208-STK","298001-STK","140150-STK","422210-STK","511742-STK","275003-STK","234003-STK"],"status":"ok","count":91}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=ca135470700e4e3f96c8cc0d6601d8c4&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (4 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"product_data":[{"pimId":1943,"id":"115006-STK"},{"pimId":2156,"id":"115133-STK"},{"pimId":2727,"id":"115265-STK"},{"pimId":2813,"id":"115277-STK"},{"pimId":2839,"id":"115290-STK"},{"pimId":2289,"id":"115004-STK"},{"pimId":2397,"id":"115104-STK"},{"pimId":2584,"id":"115221-STK"},{"pimId":2260,"id":"115077-STK"},{"pimId":2405,"id":"115116-STK"}],"facets":null,"result":["115006-STK","115133-STK","115265-STK","115277-STK","115290-STK","115004-STK","115104-STK","115221-STK","115077-STK","115116-STK"],"status":"ok","count":12}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+4)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=ca135470700e4e3f96c8cc0d6601d8c4&products[]=
