Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Nakkestykke og sprød salat med kinaradise, cremet gedeost og solsikkekerner

1 personer

Ingredienser

  • ½ hjertesalat
  • Resten af kinaradiserne
  • 1 mini-agurk
  • ½ avocado
  • 1 pakke sprængt nakkestykke
  • 1 pose solsikkekerner
  • ½ rulle gedeost

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Peber
  • Eddike (fx æbleeddike)
Inden du går igang

Skyl grøntsagerne.

Sprød salat
  1. Pluk salaten i grove stykker, skær kinaradise i både og agurken i tern. Skrab kødet ud af avocadoen, og skær det i grove stykker. Anret salaten på et fad, og top med radiser, agurker og avocado.

  1. Rør en dressing af 1 spsk. olivenolie, ½ tsk. eddike, salt og peber.

Nakkestykke
  1. Varm en pande op, tilsæt 1 spsk. olie, og steg kødet ved middelhøj varme i 2-3 min. på hver side, eller til det er gennemvarmt. Krydr med salt og peber, og læg kødet på et skærebræt.

  1. Kom solsikkekernerne på den varme pande, og rist dem i et par minutter.

  1. Bryd imens gedeosten over salaten.

  1. Skær kødet i skiver.

Servering

Anret sprængt nakkestykke oven på salaten, drys med de ristede solsikkekerner, og dryp med dressingen.

Idékassen