Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Tænd ovnen på 220 °C varmluft. Tag pizzadej ud fra køl, og skyl alt grønt.
Pres eller riv hvidløg fint. Rør hvidløg med ca. ½ dl olivenolie, og lad olien trække et lunt sted i 5-10 min.
Del imens pizzadej i to, og rul hver klump til et aflangt, 1-2 cm tykt fladbrød på et meldrysset bord.
Læg fladbrødene på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med hvidløgsolie, krydr med spidskommen, og bag dem i ovnen i ca. 10 min, til de er gennembagte og gyldne.
Flæk imens squash på langs, og skær den i 1 cm tykke skiver.
Varm en gryde op, tilsæt olie, og steg squash, til den er gylden, 2-3 min.
Tilsæt dahl, og varm stille og roligt op under omrøring. Lad dahlen simre 4-5 min.
Snit imens spinat groft.
Tilsæt spinat til dahlen, og lad den simre med, til den er mør, 3-4 min. Smag til med salt inden servering.
Anret dahl med en skefuld yoghurt ovenpå, og spis fladbrød til.