Nem ingefærdahl med ramsløg serveret med agurkeyoghurt og lune pitabrød
4 personer
Ingredienser
- 1 agurk
- 1 bæger yoghurt naturel 0,5 %
- 1 pose feldsalat
- 1 rulle gul dahl
- 1 bundt ramsløg
- 1 pakke pitabrød
- 1 bæger ananaskraut
Tjek at du selv har
- Salt
Inden du går igang
Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 200 °C varmluft. Skyl alt grønt.
Topping
Skær agurk i mindre tern. Vend agurk og yoghurt sammen, og smag til med salt.
Kom feldsalat i en lille skål til topping.
Ingefærdahl
Kom dahl og evt. en smule vand i en gryde, og kog op. Lad dahlen simre, til den er gennemvarm, 5-6 min.
Snit imens ramsløg. Tilsæt ramsløg til dahlen, og lad det simre videre i 2-3 min. Smag til med salt.
Pitabrød
Varm imens pitabrød på en brødrister i 3-4 min. eller i ovnen i 5-6 min.
Servering
Anret ingefærdahl i dybe tallerkener, og top med feldsalat, ananaskraut og agurkeyoghurt. Spis lune pitabrød til.
