Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og tag pizzadej ud fra køl. Skyl frugt og grønt.
Varm chili sin carne op i en gryde ved middel varme i 4-5 min. Smag til med salt og sort peber.
Del hver pizzadej i to, og rul dem til aflange former på et meldrysset bord.
Fordel chili sin carne midt på dejene, fold dejene sammen, og tryk lukningerne godt sammen med en gaffel. Pensl med lidt olie eller sammenpisket æg.
Bag empanadas gyldne og gennembagte, 15-16 min.
Skær imens agurk i grove stykker, og snit koriander groft.
Vend agurk og koriander sammen, og smag til med limesaft og lidt salt.
Anret empanadas, og spis creme fraiche og agurkesalat til.