Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og tag pizzadejene ud fra køl. Skyl gulerødder og løg.
Varm chili sin carne op i en gryde ved middel varme i 4-5 min.
Riv imens gulerødder groft. Hak rødløg fint.
Tilsæt gulerødder og halvdelen af rødløget til chili sin carnen, og lad det simre i 1 min. Smag til med salt og sort peber.
Del hver pizzadej i to, og rul dem til aflange former på et meldrysset bord.
Fordel chili sin carne midt på dejene, fold dejene sammen, og tryk lukningerne godt sammen med en gaffel.
Bag empanadas gyldne og gennembagte, 15-16 min.
Rør imens yoghurt med resten af det finthakkede løg. Smag til med salt.
Anret empanadas, og spis yoghurtdressing og fermenteret salsa til.