Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Tostadas er sprødstegte (eller bagte eller friterede) tortillaer, som serveres med fyld. Her bager vi dem sprøde i ovnen - Nemt og lækkert!
Tænd ovnen på 220 °C varmluft, og skyl alt grønt.
Kom chili sin carne i en gryde, og tilsæt evt. en smule vand. Varm chili sin carnen op, ca. 5 min. Smag til med salt og sort peber.
Pensl majstortillas med olie på de ene side, og læg halvdelen af dem med oliesiden opad på en eller flere bradepander med bagepapir.
Fordel chili sin carne på tortillaerne, og luk med majstortillas med oliesiden opad. Bag tostadas sprøde, 10-12 min.
Skræl imens agurk i tynde flager med en tyndskræller. Vend med limesaft og en smule salt.
Anret tostadas, og spis agurkesalat og fermenteret salsa til.