Nudler med svinekød, lynstegt grønt og gomadressing
Ingredienser
- ½-1 spidskål
- 1 roséløg
- 2 hvidløgsfed
- ½ pose gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 lime
- 1 pose gomadressing
- 1 pakke nudler
- 1 pakke strimler af svinekam
Tjek at du selv har
- Olie (fx sesam- eller olivenolie)
- Salt
- Sort peber
- Evt. soja
Sæt vand over til nudler, og skyl frugt og grønt.
Snit spidskål fint. Pil roséløg, og skær det i tynde både. Pil hvidløg, og skær det i tynde skiver. Skær gulerødder i tynde tændstikker eller skiver. Skær peberfrugt i strimler og limefrugt i både.
Kom gomadressing i en skål, og rør den med 1-2 tsk. vand, til den er tyndt flydende.
Varm en pande godt op, tilsæt olie, og steg spidskål ved høj varme, til den er gylden og sprødmør, 2-3 min. Smag til med salt, peber og lidt limesaft. Tag kålen af panden, og kom den i en skål.
Varm panden op igen, tilsæt olie, og steg gulerødder sprødmøre ved høj varme, 2-3 min. Krydr med salt og peber, og kom gulerødderne i skålen med kål.
Kom rigeligt spilkogende vand i en gryde, tilsæt salt og nudler, og kog det op i 1 min. Sluk for varmen, og lad nudlerne trække i kogevandet i ca. 3 min. Hæld vandet fra.
Varm panden op en sidste gang, tilsæt olie, og steg svinekødet ved høj varme i 1-2 min. Tilsæt peberfrugt, roséløg og hvidløg, og steg videre i 2-3 min. Smag til med peber, samt salt eller soja.
Anret nudler i dybe tallerkener eller skåle, og top med stegt grønt og svinekød. Dryp med gomadressing og limesaft, og servér.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["100077-STK","422287-STK","115031-STK","125198-STK","125292-STK","115359-STK","421224-STK","115351-STK","421223-STK","115032-STK"],"count":132,"facets":null,"product_data":[{"id":"100077-STK","pimId":5215},{"id":"422287-STK","pimId":4777},{"id":"115031-STK","pimId":2745},{"id":"125198-STK","pimId":1957},{"id":"125292-STK","pimId":4731},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"421224-STK","pimId":3672},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"421223-STK","pimId":3671},{"id":"115032-STK","pimId":2746}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=422353997cf440d38ddae9ebb89c24f8&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115003-STK","115316-STK","115346-STK","115359-STK","115351-STK","115355-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115359-STK","pimId":5183},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115355-STK","pimId":5142}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=422353997cf440d38ddae9ebb89c24f8&products[]=