Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Okseburger med aioli og grøn salat

4 personer

Ingredienser

  • 1 romaine-salat
  • Alle tomaterne
  • 1/3 af forårsløgene
  • 2 pakker burgerbøffer
  • 1 pose majs
  • 1 pakke burgerboller med kartofler
  • 1 rulle aioli på hvide bønner

Tjek at du selv har

  • Havsalt
  • Sort peber
  • Smør
Inden du går igang

Tænd ovnen på 200 °C til burgerbollerne, eller find en brødrister frem. Skyl alt grønt.

Grønt
  1. Del salaten i store blade, og skær tomater og forårsløg i skiver.

Bøffer
  1. Opvarm smør på en stor pande, og steg bøfferne i 2-3 min. på hver side. Kom majs på panden, når du vender bøfferne, og krydr med havsalt og sort peber.

Burgerboller og aioli
  1. Skær bollerne igennem, og varm dem i ovnen 3-4 min., eller lun dem på en brødrister.

  1. Smør bollerne med aioli.

Servering

Servér burgerne med bøfferne og alt det grønne. Lav et lille fad med ekstra grønt ved siden af.

Idékassen
-