Spar penge med Aarstiderne Plus Spar penge med Plus Se hvordan
Søg
Menu
Fav.
Favoritter
Forside Opskrifter

Okseburger med aioli og stegte søde kartofler

1 personer

Ingredienser

  • 1 bæger søde kartofler i tern
  • 1 burgerbøf
  • 1 burgerbolle med kartoffel
  • 1 hjertesalat
  • 1 tomat
  • 1 snackagurk
  • 1 pose aioli

Tjek at du selv har

  • Olivenolie
  • Salt
  • Sort peber

Sådan gør du

Inden du går igang

Find en brødrister frem, eller tænd ovnen på 180 °C varmluft. Skyl alt grønt.

Stegte søde kartofler

  1. Varm olie op på en pande, og steg de søde kartofler gyldne og møre, 6-7 min. Krydr med salt og sort peber undervejs.

Burgerbøf og burgerbolle

  1. Varm imens olie op på en anden pande, og steg bøffen til den er brunet og gennemstegt, 2-3 min. på hver side. Krydr med salt og sort peber undervejs.

  1. Varm burgerbollen på brødristeren i 3-4 min., eller varm den i ovnen i 2-3 min.

Grønt og aioli

  1. Snit salat groft, og skær tomat og agurk i skiver. Kom grøntsager på et fad, og kom aioli i en skål.

Servering

Smør burgerbolle med aioli, og fyld med grønt og burgerbøf. Spis stegte søde kartofler til.

Print opskrift
-