Overnight oats med ananas og granatæble
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 portion kold grød (fra i går)
Sådan gør du
Køkkennote: Granatæblekerner er smagfulde og smukke. Granatæblekernerne kan variere i smag og udseende – fra helt rubinrøde til lysere røde. De lyse er som oftest sødest, og de mørkerøde lidt mere syrlig-søde. Massér granatæblet godt inden det halveres og kerner og saft presses ud. Gem halvdelen på køl til i morgen.
1. Tag grøden ud af køleskabet, og rør rundt i den.
2. Klargør frugten som angivet i ingredienslisten. Gem halvdelen af granatæblekernerne til i morgen.
Servering
Fordel overnight oats i to skåle, og top med ananas og granatæble. Server med grapefrugt on the side.
