Opsig medlemskab
Opsig medlemskab
Tænd ovnen på 200 °C varmluft, og skyl alt grønt.
Skær blomkål i store buketter. Halvér kartofler. Vend blomkål og kartofler med olie [1p: 1 tsk. | 2p: 2 tsk.], og fordel dem ud på en bageplade med bagepapir.
Bag blomkål og kartofler gyldenbrune og møre, 20-30 min. Krydr blomkål og kartofler med salt.
Vend gulerødder fra bægeret med yoghurt, og smag til med lidt sennep, salt og peber.
Varm en pande op med olie [1p: ½ tsk. | 2p: 1 tsk.], og steg spinat i ca. 3 min., til den er mør. Krydr med salt, og kom spinat i en skål.
Varm panden op igen med ½ tsk. olie, og slå æg ud på panden. Steg æggene i ca. 3 min. Vend dem evt. forsigtigt om, og steg dem på den anden side det sidste minut. Krydr med salt og peber.
Anret blomkål og kartofler på tallerkener sammen med spinat, stegte æg og gulerødder i sennepsyoghurt.