Passionsfrugtskyr med kokos og te med frisk ingefær
1 personer
Ingredienser
- 1 stykke ingefær
- 1 passionsfrugt
- ½ bæger skyr
- ½ banan
- ½ pose ristede kokossmil
Inden du går igang
Sæt vand over til te, og skrub ingefæren.
Skær 2-4 tynde skiver af ingefæren. Kom skiverne i en kop, og hæld kogende vand over. Lad teen trække i 5-6 min.
Halvér passionsfrugten, og skrab kerner og saft ud i en skål.
Vend skyren sammen med passionsfrugten.
Skær bananen i halve skiver.
Servering
Anret passionsfrugtskyr i et glas eller en skål, og top med banan og kokossmil. Nyd en varm kop ingefær-te til.
